2018, un fel de top.

Se poarta topurile la final/ inceput de an asa ca fac si eu un top. Cele mai faine amintiri din 2018, in nicio ordine whatsoever:

Alpacas & baby alpacas din Cuzco, Peru – cuteness overload. Plus Machu Picchu, ceaiul de si frunzele de coca, betia altitudinii, costumul popular, multimea de pseudo-cereale (da, pe langa quinoa mai sunt multe, pariem ca apar ca super-alimente si in Europa-tineretii-fara-de-batranete?)

 

 


 

Sentimentul de lipsa de griji si desertul vegan de cioco-coco de la Cantina din Ahangama, maimutele de la Sigiriya,  Sri Lanka

 

Viata la tara si frigiderul cu carti din San Miguel do Gostoso, Rio Norte, Brazilia

 

 

Santierul de la noua casa Biscuit

Vizita de ani si ani promisa si amanata la V&A , Londra (de vina sunt o anume poarta asiriana si o anume mumie de la British Museum care ma cheama cu cantec de sirena de fiecare si uit, uit de V&A pana ajung acasa), Pret si tot ceea ce e lovely old London.

 

Micile bistro-uri din piata centrala din Stuttgart, Germania, altfel un prea linistit si cuminte orasel german

 

Pastel de nata in Belem si si food hall-ul  Time Out in Mercado da Ribeira, Lisabona, Portugalia; imi plac la nebunie escalele lungi in Lisabona.

 

Historic food tour in Port Louis, plimbarea in padurea de abanos, degustarea de rom dar mai ales degustarea de zahar de trestie, masa traditionala creola, castravetele cu ananas mango sare si chilli, far niente in Mauritius

Prezentarea despre discurs culinar pe care am susytinut-o la conferinta de Bruxelles; public speaking, yak.

 

Cursul de scriere din primavara care m-a lecuit de scriere cu super fainii Marius Chivu si Forin Iaru

 

Barca cu vele pana la Nesebar, Bulgaria si bisericutele crestine de secol XII-XV de acolo.

 

Bonnie Scotland cu insula sa Skye, festivalul de arte ce a luat Edinburhul pe sus, seafood, vaci pletoase de highland si vacile clasice de pe malul marii, cimitirul fantastic din Glasgow, foci lenese, zmeura salbatica si dulceata scotiana de zmeura, castelele, ah castelele.

 

Linistea de dinaintea civilizatei la Amfiteatrul Transilvania, Brasov. Placintele moldovenesti.